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Was bedeutet Ernährungswende und warum brauchen wir sie? Essen und dabei die Umwelt schonen - 10 Tipps zur Umsetzung.

Hannas TOP TEN Tipps zum Thema Energiesparen und Ernährung: Das Klimakochen.

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Manchmal muss es trotz Achtsamkeit und Entschleunigung einfach schnell gehen. Die Zutatenlisten von Fertigprodukten helfen bei der Auswahl.

Vegan kochen ganz ohne Fertigprodukte: Warum das so gut ist, wie ich zu Hanna Vegana kam und was du auf den Seiten von Hanna Vegana findest.

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Was schmeckt uns wirklich? Ein Exkurs zu Allen Carrs 1998 erschienenem Buch "Endlich Wunschgewicht"

Hier erfahrt ihr etwas über die positiven Auswirkungen pflanzenbasierter Ernährung ohne Fertigprodukte auf unseren Blutzuckerspiegel.

Energiesparend Pasta kochen: Nudeln al dente garen ohne, dass das Wasser sprudelnd kocht. Geht das überhaupt? Wir haben es ausprobiert.

Vegan oder vegetarisch - welchen Effekt haben die Ernährungsmodelle auf unsere persönlich Klimabilanz?

Ballaststoffe kommen weitgehend in pflanzlichen Lebensmitteln vor. Sie sind fast immer Kohlehydrate, die für uns zunächst unverdaulich...

Beim Karneval in Köln ist alles perfekt - am Ende fehlte nur das vegane Lunchpaket, zur absoluten Happiness.

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Wer ist Hanna hinter Hanna Vegana? Und was findest du in meinem Blog?