Im Winter und im Sommer Lecker: Veganes Ofengemüse ist einfach zu machen und du kannst es vielseitig benutzen.

Diese vegane Kohlsuppe ist leicht und lecker - wie bei Muttern aber ohne Würstchen. Wir essen sie Sommer wie Winters immer wieder gerne.

Veganer Kohlauflauf ist ein Highlight an kalten Tagen. Ich serviere ihn mit Rohkostsalat und Vinaigrette. (Rezept für 4 Personen!)